La doctora Neena Chandrasekaran, especialista en medicina pulmonar y cuidados críticos en Florida, ha compartido un consejo sorprendente para los que desean evitar la resaca: consumir una porción de queso antes de ingerir bebidas alcohólicas. Según la doctora, el queso, rico en proteínas y grasas, puede formar una capa en el estómago que ralentiza la absorción del alcohol en el torrente sanguíneo, disminuyendo así la producción de toxinas responsables de los síntomas de la resaca.